2009年01月23日

2008年12月13日

12月、休日のワイン倶楽部&ワインパーティ終了しました。

今年の最終回となったワイン倶楽部、今回は1年間のまとめとして赤ワインの品名当てクイズ,チーズは今までの総復習をしました。

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2008年12月02日

休日のワイン倶楽部、11月終了しました。

今回の休日のワイン倶楽部の主役は、ボージョレヌーボーモンドール

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絶妙なマリアージュを楽しみました。

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2008年11月30日

12/6(土) 休日のワイン倶楽部 最終回!! &ワインパーティー開催

今年1年間、ワインとチーズのマリアージュを楽しんできた「休日のワイン倶楽部」ですが、今回が最終回です。

ワイン倶楽部120601 グラス.jpg   
写真はイメージです

今月はその締めくくりとして、ワイン倶楽部終了後にSpecialワインパーティを開催いたします。

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2008年11月21日

秋の収穫祭にいってきました!

11/15予定通り、秋の収穫祭に行って参りました。

成田駅から30分ほど車に揺られ、まずたどり着いたのは、日本酒作りを見学をすべく寺田本家

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なんと一番はじめに寺田さんが教えて下さったのはどぶろくつくり

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一同おおいに盛り上がります。

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「まあ、酒蔵の中を見てみましょう。うちの酒蔵は極秘のところはないので、写真もご自由に」と言われ、皆いそいそとカメラを片手に酒蔵へ向かいました。

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2008年11月08日

11/23(日) 休日のワイン倶楽部開催

休日のワイン倶楽部〜ボジョレ・ヌーボー解禁

今年もいよいよボジョレ・ヌーボーの季節がやって参りました。今年の葡萄は品質が高く昨年のワインより骨格のしっかりした高品質のワインが出来上がっているようです。

IMG_0563.JPG :

今年のヌーボーの味を確かめに来ませんか?


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2008年10月29日

イチカワヨウスケ料理教室終了

10/27、おかげさまでイチカワヨウスケ料理教室終了いたしました!

集合直前に豪雨があり、ちょっとヒヤヒヤしたのですが、
みなさまが到着する頃には無事やみ、

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料理教室開催です!

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2008年10月24日

11/15 秋の収穫祭を開催します!

秋の新メニューが始まり、早1週間。
ご好評をいただいているようで何よりです。

OVEカフェチームは、いつも使っている食材を
どうやってつくられているかみなさまにみていただきたいと思い、

秋の収穫祭と称して見学会を開催します!
日時は11月15日(土)
場所は千葉県成田市周辺です。

OVEカフェでいつもお出ししているお野菜達が愛情込めて育てられている姿を見学にいきます。
ワタクシ古田と杉山が、先日下見をしてきましたので、ご報告します。

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路地を入っていくと、シンプルで味がある建物が見えます。
こちらから毎週、OVEへと野菜が届けられているのです。

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こちらは循環農法という、農薬を使わずに有機肥料だけをつかって野菜を育てている農家さんです。

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2008年10月22日

カフェタイムメニューのサンドィッチがボリュームアップ!

これまでもご好評をいただいていましたサンドイッチがこの食欲の秋にボリュームアップしての再デビューです。
これもおむすび同様カフェタイム(10:00〜19:00)でお召し上がりいただけます。

・サンドイッチ(単品700円)
(ドリンクセット1000円)


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雑穀パンの中にじゃがいも豆腐のディップをのせ、旬の野菜をはさみこみました。

OVEカフェ
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2008年10月21日

カフェタイムの新メニュー紹介

カフェタイム(10:00〜19:00)に新メニューが加わわりました。
ランタイム以外の時などの小腹の空いた時に、ぜひお試しください。

・玄米おむすびセット(900円)

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 おむすび2個
 小鉢
 味噌汁
 ほうじ茶

黒酢玄米製法で作られた玄米を使っています。
もちろん、ランチタイムでもお召し上がりいただけます。

OVEカフェ
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